mufinki czekoladowe
Kolejna przytywanka: Składniki: 220 g miękkiego masła 150 g drobnego cukru 210 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 4 płaskie łyżki kakao 100 g posiekanej czekolady (dość grubo, ja lubię gorzką Wedla) Przygotowanie: Formę do mufinek wyłożyć papilotkami (ja zamiast tego używam silikonowych foremek – świetnie się sprawdzają). Wszystkie składniki […]
In: przepisy kulinarne · Tagged with: ciastka, przepisy kulinarne
kruche ciasteczka
Świetna przekąska dla tych co mają refluks. Składniki: ½ kilograma mąki ½ kostki masła płaska łyżeczka proszku do pieczenia ¼ szklanki cukru Przygotowanie: Mąkę i masło (nie rozpuszczone, z lodówki, tylko pokrojone) ugniatamy. Dodać proszek do pieczenia, 4 żółtka i 1 jajko. Dolać trochę wody (naprawdę mało, najwyżej ćwierć szklanki) i rozrobić do konsystencji ciastoliny. […]
In: przepisy kulinarne · Tagged with: ciastka, przepisy kulinarne, refluks
pieguski
Oto przepis na najpyszniejsze ciastka na świecie. Niestety przy dzieciach z refluksem odpadają zdecydowanie – kolejne pyszności z serii: tatuś zje a ty dziecko popatrz… Składniki: 2 szklanki mąki czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 i 1/3 kostki masła cukier wanilinowy ¾ szklanki cukru pudru 1 jajko szczypta soli czekolada gorzka pokrojona na małe kawałeczki […]
In: przepisy kulinarne · Tagged with: ciastka, przepisy kulinarne
ciastka kokosanki
Niestety nie jest dobre dla refluksowców – ale za to bardzo smaczne. (czytaj: zjadam sam a dzieciaki patrzą i się oblizują). Składniki: opakowanie kleiku ryżowego (np. Bobovita) szklanka cukru 3 jajka wiórki kokosowe masło roślinne małe (lub kostka zwykłego masła) Przygotowanie: Wszystko mieszamy, lepimy ciastka (takie no … cyckopodobne). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180o […]
In: przepisy kulinarne · Tagged with: ciastka, przepisy kulinarne
ciasteczka owsiane
Przepis na ulubione ciacha mojego słoneczka. Ich zaletą jest to, że są smaczne, proste w wykonaniu i nie szkodzą na jej refluks. Składniki: ½ kostki masła szklanka cukru torebka płatków owsianych (nie za drobnych) Przygotowanie: Podgrzewamy masło i cukier w garnku. Jak się rozpuszczą dodajemy paczkę płatków owsianych i ½ szklanki wody. Wszystko bardzo dokładnie mieszamy […]
In: przepisy kulinarne · Tagged with: ciastka, przepisy kulinarne, refluks