mufinki czekoladowe

Kolejna przytywanka: Składniki: 220 g miękkiego masła 150 g drobnego cukru 210 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 4 płaskie łyżki kakao 100 g posiekanej czekolady (dość grubo, ja lubię gorzką Wedla)   Przygotowanie: Formę do mufinek wyłożyć papilotkami (ja zamiast tego używam silikonowych foremek – świetnie się sprawdzają). Wszystkie składniki […]

Posted on 3 lutego, 2012 at 20:16 by grzegorz · Permalink · Comments Closed
In: przepisy kulinarne · Tagged with: ,

kruche ciasteczka

Świetna przekąska dla tych co mają refluks. Składniki: ½ kilograma mąki ½ kostki masła płaska łyżeczka proszku do pieczenia ¼ szklanki cukru Przygotowanie: Mąkę i masło (nie rozpuszczone, z lodówki, tylko pokrojone) ugniatamy. Dodać proszek do pieczenia, 4 żółtka i 1 jajko. Dolać trochę wody (naprawdę mało, najwyżej ćwierć szklanki) i rozrobić do konsystencji ciastoliny. […]

Posted on 5 lutego, 2010 at 13:18 by grzegorz · Permalink · Comments Closed
In: przepisy kulinarne · Tagged with: , ,

pieguski

Oto przepis na najpyszniejsze ciastka na świecie. Niestety przy dzieciach z refluksem odpadają zdecydowanie – kolejne pyszności z serii: tatuś zje a ty dziecko popatrz… Składniki: 2 szklanki mąki czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 i 1/3 kostki masła cukier wanilinowy ¾ szklanki cukru pudru 1 jajko szczypta soli czekolada gorzka pokrojona na małe kawałeczki […]

Posted on 5 lutego, 2010 at 13:03 by grzegorz · Permalink · Comments Closed
In: przepisy kulinarne · Tagged with: ,

ciastka kokosanki

Niestety nie jest dobre dla refluksowców – ale za to bardzo smaczne. (czytaj: zjadam sam a dzieciaki patrzą i się oblizują). Składniki: opakowanie kleiku ryżowego (np. Bobovita) szklanka cukru 3 jajka wiórki kokosowe masło roślinne małe (lub kostka zwykłego masła) Przygotowanie: Wszystko mieszamy, lepimy ciastka (takie no … cyckopodobne). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180o […]

Posted on 16 stycznia, 2010 at 16:33 by grzegorz · Permalink · Comments Closed
In: przepisy kulinarne · Tagged with: ,

ciasteczka owsiane

Przepis na ulubione ciacha mojego słoneczka. Ich zaletą jest to, że są smaczne, proste w wykonaniu i nie szkodzą na jej refluks. Składniki: ½ kostki masła szklanka cukru torebka płatków owsianych (nie za drobnych) Przygotowanie: Podgrzewamy masło i cukier w garnku. Jak się rozpuszczą dodajemy paczkę płatków owsianych i ½ szklanki wody. Wszystko bardzo dokładnie mieszamy […]

Posted on 18 grudnia, 2009 at 8:51 by grzegorz · Permalink · Comments Closed
In: przepisy kulinarne · Tagged with: , ,