kruche ciasteczka

Świetna przekąska dla tych co mają refluks.

Składniki:

½ kilograma mąki
½ kostki masła
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
¼ szklanki cukru

Przygotowanie:

Mąkę i masło (nie rozpuszczone, z lodówki, tylko pokrojone) ugniatamy. Dodać proszek do pieczenia, 4 żółtka i 1 jajko. Dolać trochę wody (naprawdę mało, najwyżej ćwierć szklanki) i rozrobić do konsystencji ciastoliny.

Rozwałkować, wyciąć foremką ciastka, ułożyć na blasze z papierem. Piec 20-30 minut w piekarniku w temp. 150^o C.

Porada dnia: skoro ciasto jest jak ciastolina to aż się prosi o zabawę z dzieckiem. No i można wykorzystać te wszystkie zabawki do ciastoliny 🙂 Można też ciasto zamrozić do późniejszego wykorzystania.

Posted on 5 lutego, 2010 at 13:18 by grzegorz · Permalink
In: przepisy kulinarne · Tagged with: ciastka, przepisy kulinarne, refluks