pieguski
Oto przepis na najpyszniejsze ciastka na świecie. Niestety przy dzieciach z refluksem odpadają zdecydowanie – kolejne pyszności z serii: tatuś zje a ty dziecko popatrz…
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 i 1/3 kostki masła
- cukier wanilinowy
- ¾ szklanki cukru pudru
- 1 jajko
- szczypta soli
- czekolada gorzka pokrojona na małe kawałeczki
- rodzynki itp…
Przygotowanie:
Masło ucieramy mikserem na zimno, dodajemy cukier, mieszamy, jajko i znów mieszamy. Na koniec dodajemy mąkę i miksujemy na wolnych obrotach, na koniec wrzucamy dodatki (czekolada, bakalie).
Nakładamy łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 15 minut w temp. 180o C.
In: przepisy kulinarne · Tagged with: ciastka, przepisy kulinarne
ciastka kokosanki
Niestety nie jest dobre dla refluksowców – ale za to bardzo smaczne. (czytaj: zjadam sam a dzieciaki patrzą i się oblizują).
Składniki:
- opakowanie kleiku ryżowego (np. Bobovita)
- szklanka cukru
- 3 jajka
- wiórki kokosowe
- masło roślinne małe (lub kostka zwykłego masła)
Przygotowanie:
Wszystko mieszamy, lepimy ciastka (takie no … cyckopodobne). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180o C na 30-45 minut.
I wszystko – smacznego.
In: przepisy kulinarne · Tagged with: ciastka, przepisy kulinarne
ciasteczka owsiane
Przepis na ulubione ciacha mojego słoneczka. Ich zaletą jest to, że są smaczne, proste w wykonaniu i nie szkodzą na jej refluks.
Składniki:
- ½ kostki masła
- szklanka cukru
- torebka płatków owsianych (nie za drobnych)
Przygotowanie:
Podgrzewamy masło i cukier w garnku. Jak się rozpuszczą dodajemy paczkę płatków owsianych i ½ szklanki wody. Wszystko bardzo dokładnie mieszamy i jeszcze chwilkę gotujemy.
Powstałą masę studzimy i na blasze z papierem do pieczenia formujemy płaskie ciasteczka.
Piec 20 minut w piekarniku w temp. 170o C.
In: przepisy kulinarne · Tagged with: ciastka, przepisy kulinarne, refluks
Poloneza czas zacząć …
rzekła rdza do rdzy.
Na razie ten blog w formie testowej, ale już stworzyłem kategorię przepisy kulinarne gdzie będę wrzucał info o co ciekawszych przepisach. Szczególnie przepisy dla dzieciaków z refluksem i alergią. Sam pamiętam ile problemów było z wymyślaniem przekąsek i dań zdrowych dla żołądka małej.
pozdrawiam
G. J.